Salsa verde

Salsa verde je bogata, pikantna in izjemno aromatična zelena zelenjavna omaka, ki prinaša pekočo svežino z naših njiv. Osnova so očiščene in zmlete ekološke zelene paprike ter svež peteršilj z naše kmetije, ki v kombinaciji s praženo čebulo, česnom, gorčico ter domačo EKO čili omako ustvarijo popolno ravnovesje med svežino in prijetno ostrino.

Rezultat je gosta, žametna emulzija s polnim, pikantnim in osvežujoče kiselkastim okusom. Ker je pripravljena z visoko vsebnostjo ekoloških sestavin ter po tradicionalnem postopku počasi dušena in pasterizirana brez dodanih umetnih konzervansov, predstavlja popolno izbiro za vse ljubitelje pikantnih gurmanskih dodatkov.

Nekaj odličnih načinov, kako jo lahko uporabite v domači kuhinji:

• Popolna priloga k jedem z žara: Njena pikantnost in zeliščna svežina se fantastično ujemata s pečenim mesom, zelenjavo z žara ali sirom za žar.
• Slasten namaz za burgerje in sendviče: Uporabite jo namesto klasičnih omak ali majoneze ter vašim burgerjem in sendvičem dodajte sočnost ter izrazit domač karakter.
• Odličen dodatek k pečenemu krompirju: Žlica salse verde spremeni navaden pečen ali pražen krompir v vrhunsko kulinarično doživetje.
• Bogata osnova za omake in pomake: Vmešajte jo v kislo smetano ali grški jogurt za pripravo hitre, osvežilne in pikantne pomake za čips ali zelenjavne palčke.
• Obogatitev enolončnic in jedi iz ponve: Z njo lahko pred koncem kuhanja začinite in zgostite raznovrstne zelenjavne ali mesne omake ter enolončnice.

Shranjevanje: Neodprt kozarec hranite v temnem in hladnem prostoru. Ker gre za naraven izdelek brez dodanih konzervansov, ga po odprtju hranite v hladilniku in porabite v nekaj dneh.