Solata endivija kodrolistna

Atraktivna solata z narebranimi, močno skodranimi listi. Od klasične endivije se razlikuje po izjemni hrustljavosti in nekoliko bolj izrazitem, pikantnem okusu, ki je značilen za zdravo, ekološko vzgojeno zelenjavo.

Ideje za uporabo:

• Hrustljave solate: Zaradi čvrstih listov ostane sveža in hrustljava tudi pod težjimi prelivi (npr. z jogurtom ali kislo smetano).

• Mešanice: Odlično se meša z nežnejšim motovilcem ali naribanim korenčkom.

• Topli prelivi: Kot nalašč za ljubitelje solate s toplim krompirjem in česnom.

• Dekoracija: Zaradi kodrastih listov je idealna za krasitev hladnih plošč in narezkov.