Radič v šopkih Grumolo – zelen

Hrustljav zimski radič v obliki prikupnih “vrtnic”. Odlikujejo ga mesnati listi in žlahtna grenkoba, ki je značilna za ekološko pridelavo.

Ideje za uporabo:

• Surov: V solati s krompirjem, fižolom ali trdo kuhanimi jajci.

• Topel: Prelit z vročimi ocvirki ali prepraženim česnom.

• Popečen: Hitro popečen v ponvi kot priloga k mesu ali siru.

• Nasvet: Za manj grenkobe ga pred serviranjem namočite v hladni vodi.