Radič Tržaški solatnik

Nepogrešljiva klasika za ljubitelje svežih solat. Ta radič raste v gostih šopkih z ozkimi, svetlo zelenimi listi, ki so nežni, a ohranjajo značilen, rahlo pikanten značaj ekološke pridelave.

Ideje za uporabo:

• Sveža solata: Odličen samostojno ali v kombinaciji z motovilcem in naribanim korenčkom.

• Topli prelivi: Tradicionalno se najbolje ujame z vročim fižolom ali popečeno slanino.

• Zeliščni namazi: Drobno narezanega lahko vmešate v skuto za osvežilen namaz.

• Nasvet: Ker je izjemno nežen, ga ni treba rezati na drobno – dovolj je, da ga le na hitro operete.