Paprikin namaz

paprikin namaz ekološke kmetije Burgar je pripravljen iz paprike, čebule, gorčice, jabolčnega kisa, olja, sladkorja in soli. Zaradi svoje bogate teksture in pikantnega podtona gorčice je izjemno priročen za hitro pripravo jedi.

Tukaj so najboljši načini za njegovo uporabo:

1. Prigrizki in hitre malice

• Osnovni namaz: Odličen je na rezinah svežega kruha, še posebej se poda k ajdovemu kruhu z orehi.

• Bruskete in opečeni kruhki: Kruhke popecite, premažite s paprikinim namazom in dodajte rezino sira ali košček pršuta.

• Tortilje in sendviči: Uporabite ga kot osnovni sloj v tortiljah ali bogatih sendvičih, saj jedi doda sočnost in značilen okus po papriki.

2. Priloga k mesu in jedem z žara

• Mesne jedi: Namaz postrezite kot prilogo k pečenemu mesu, perutnini ali hrenovkam. Gorčica v sestavi poskrbi, da se namaz odlično odreže ob močnejših mesnih okusih.

• Burgerji: Žlico namaza dodajte v domač burger za unikaten, rahlo kiselkast in aromatičen profil.

3. Kuhanje in ustvarjanje omak

• Kremne pomake: Zmešajte žlico namaza s skuto ali grškim jogurtom.

• Zgoščevanje omak: Namaz lahko dodate v tople omake za testenine ali rižote tik pred koncem kuhanja, da jedi podarite globino in žametno strukturo.

• Nadev za meso: Uporabite ga kot nadev za polnjene piščančje prsi ali zvitke, saj se med peko čudovito poveže z mesnimi sokovi.

Shranjevanje: Po odprtju kozarec obvezno hranite v hladilniku.