Redkvice

Hrustljav in sočen plod, ki s svojo živahno barvo in značilno pikantnostjo prinese svežino na vsako mizo. Naše ekološke redkvice so vzgojene z ljubeznijo do zemlje, kar se odraža v njihovem polnem, naravnem okusu.

Ideje za uporabo:

• Sveže: Narezane na tanke kolobarje v solatah ali na kruhu z maslom in soljo.

• Prigrizek: Cel plod kot hrustljava in zdrava malica kar tako, “iz roke”.

• Pečene: Prepolovljene in na hitro popečene v pečici z oljčnim oljem dobijo presenetljivo nežen, sladek okus.

• Listi: Ne zavrzite svežih zelenih listov – uporabite jih lahko za pripravo aromatičnega domačega pesta ali v smutijih v kombinaciji z Ananasom, jabolkom ali banano.